Resepi Daging Goreng Kunyit Azie Kitchen
Resepi daging goreng kunyit.
Resepi daging goreng kunyit azie kitchen. Di samping nasi goreng saya juga menyediakan daging goreng garam kunyit. Ayam kicap black pepper chicken black pepper resepi ringkas duration. Boleh klik di sini untuk entri nasi ayam goreng kunyit serta cara cara membuat sambal. Jom layan resepi mudah dan cara keluarga saya menyediakan daging goreng garam kunyit.
Ketika itu hari telah menjelang malam dan hari hujan menjadikan cuaca sangat gelap. Masak dengan air dalam kuali sehingga daging empuk. Daging dilumur dengan garam dan kunyit serta kunyit hidup. Resepi nya semua orang tahu tapi tak apa lah sekadar nak melengkapkan blog yang memaparkan kehidupan saya sendiri sejak kecil hingga sekarang.
Daging goreng garam kunyit yang terlajak sedap. Memasak sangat cepat cuma lagi lama daging diperap dengan sos tiram lagi lah sedap dan mesra. Jom kita tengok apa yang saya sediakan untuk sarapan pagi ini. Azie kitchen 148 456 views.
Kalau sebelum ini saya sediakan nasi ayam goreng kunyit kali ini saya sediakan udang goreng garam kunyit. Direbus dengan air yang sedikit terlebih dahulu supaya daging cepat empuk. Setiap tahun selepas menyembelih dan menyiang daging untuk ibadah korban seperti tradisi kami akan mengambil sedikit daging hati dan limpa untuk digoreng. Goreng sehingga daging agak garing masukkan halia bawang dan cili hidup yang dihiris.
Setelah daging empuk dan air kering masukkan minyak masak ke dalam kuali tadi. Daging digaul dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Setelah daging lembut dan empuk masukkan sedikit minyak dan goreng seketika sehingga agak dagingnya bergoreng bukan seperti daging rebus. 600 gm daging 2 3 inci kunyit hidup ditumbuk 1 2 sudu besar serbuk kunyit 2 inci halia hiris nipis 3 ulas bawang putih hiris nipis 2 ulas bawang besar kacang panjang atau kacang buncis jika suka lobak merah cili merah hiris nipis minyak secukupnya garam.
Saya rebus terlebih dahulu menggunakan pressure cooker. Nama pun daging goreng sos tiram pastilah bahan utamanya adalah sos tiram. Kalau menggunakan daging batang pinang goreng sekejap jer pun dah lembut dagingnya. Tengok gamabr pun dah mengliurkan.
Resepi daging goreng kunyit. Memang tak rugi untuk anda cuba sendiri memasak daging goreng kunyit ini. Kalau nak sedap lagi bolehlah tambah bahan lain seperti batang leek yang dihiris nipis. Resepi ini dikongsikan oleh hasnieza nor dan telah mendapat perkongsian ramai di facebook.
Saya menyediakannya sebaik balik dari pejabat. Jangan lupa meletakkan sedikit daging bahagian berlemak barulah lagi sedap. Jadi sebaik selesai sahaja urusan menyiang daging kami semua makan nasi secara beramai ramai dengan berlaukkan daging goreng garam kunyit yang sangat sedap.