Resepi Asam Pedas Ikan Kembung
Paling penting jangan sampai hilang rasa masam.
Resepi asam pedas ikan kembung. Asam pedas ikan kembung paling mudah memang mudah yang paling penting sangat sedap. Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan. Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kali ini resepi yang ingin saya kongsikan dengan anda adalah resepi ibunda saya iaitu resepi asam pedas ikan kembung.
Asam pedas ikan kembung termenung lama tak buat asam pedas hari ni tiba teringin pulak nak buat resepi dari mak mertua resepi ni takda bunga kantan dan daun kesum sebab ayah mertua tak suka letak bahan tu. Resepi asam pedas ikan kembung assalammualaikum dan hello malaysia. Resepi kali ini merupakan resepi masakan yang paling sesuai disediakan di waktu makan tengah hari bersama keluarga. Asam pedas dari melaka lazimnya menggunakan bahan bahan rempah seperti halba bagi menaikkan rasanya.
Seterusnya masukkan daum kesum yang dah dibersihkan. Bahan seperti cili kisar asam jawa bawang merah bawang putih halia adalah satu kemestian. Resepi asam pedas tenggiri johor kaw kaw sedap. Asam pedas melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur ulam ulaman dan ikan goreng panas.
Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Perasakan dengan garam dan gula dengan secukupnya. Masukkan air asam jawa. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Resepi asam pedas halba ikan kembung sedap lain macam. Jika letak belacan asam pedas anda akan menjadi bertambah kick bagi sesiapa yang mempunyai alergik gatal hidung anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan. Kemudian masukkan bendi dan ikan. Pelbagai lauk boleh digunakan didalam masakan ini namun perkongsian kali ini akan menggunakan ikan kembung sahaja.
Asam pedas ikan kembung penulis resepimudah kategori ikan masakan hidangan melayu kaedah masakan tumis kesukaran sederhana hasil 45 hidangan quarter 11 25 servings half 22 5 servings default 45 servings double 90 servings triple 135 servings masa penyediaan 15 minit masa memasak 25 minit jumlah masa 40 minit. Asam by mazaliffah md esa. They are cooked in asam tamarind fruit juice with chilli and spices. This time we use ikan kembung or mackerel.
The main ingredients in asam pedas are usually seafood or freshwater fish.